Poziționarea de bază
Fiind un soi de mere-târzie-de maturare târzie, dezvoltat independent în China, este un fruct premium-crescut la nivel local, care combină calitatea cercetării științifice cu competitivitatea pe piață. A fost exportat pe numeroase piețe-de ultimă oră, cum ar fi Asia Centrală, Orientul Mijlociu și Canada.
Caracteristici de aspect
Fructele sunt curat cilindrice, cu forme regulate și plinuțe, având un indice de formă a fructelor de 0,90, ceea ce le conferă o recunoaștere extrem de ridicată. Greutatea medie a unui singur fruct este de aproximativ 296 de grame, cu un diametru uniform al fructului mai mare sau egal cu 7 cm. Tulpinile groase și robuste de fructe asigură performanțe excelente de depozitare și transport, cu rata de pierdere prin transport mult mai mică decât cea a soiurilor obișnuite. Coaja este subțire, netedă și lipsită de rugină-, prezintă o culoare verde gălbui strălucitor- și acoperită cu un strat de ceară naturală de fructe care îi conferă un luciu moale și blând. Fără pete evidente, aspectul general este proaspăt și elegant, răspunzând perfect cerințelor estetice ale piețelor de vârf-.
Gust și aromă
Pulpa este crocantă, fragedă și fermă, plină de suc abundent la fiecare mușcătură. Aproape că nu există o textură aspră din coajă, ceea ce o face mai aromată atunci când este consumată cu coaja. Conținutul de solide solubile ajunge la 16%–17,48%, cu conținutul de zahăr menținut stabil la 16–17 Brix și conținutul de acid titrabil doar 0,30%–0,32%, rezultând un echilibru ideal de arome dulci și acrișoare. Bogat in 68 de tipuri de substante aromatice, emana o aroma fructata naturala puternica, amestecata cu un parfum slab de osmanthus si miere care persista in palat. Aroma devine și mai răcoritoare și mai moale după refrigerare.
Valoarea nutrițională și avantajele de bază
Este bogat în vitamina C, fibre alimentare și diverse minerale, inclusiv potasiu și zinc. Fiecare 100 de grame de carne conține 6,82 miligrame de vitamina C, iar fibrele alimentare ajută la promovarea sănătății intestinale. Soiul prezintă o rezistență remarcabilă la stres, cu o toleranță semnificativă la boli precum pata de Alternaria și antracnoza, împreună cu o adaptabilitate largă care asigură o creștere robustă și de-înaltă calitate. De asemenea, are proprietăți excelente de depozitare și transport: rata de pierdere în greutate este de numai 1,22% după 120 de zile de depozitare la 0 grade și își poate menține textura crocantă chiar și atunci când este păstrată la temperatura camerei timp de două săptămâni, îndeplinind pe deplin cerințele logisticii transfrontaliere ale lanțului de frig.
Recoltare, depozitare și producție standardizată
Fiind un soi cu maturare târzie-, perioada de dezvoltare a fructelor durează mai mult de 180 de zile. După recoltare, fructele sunt supuse unor proceduri standardizate, inclusiv pre-răcire, clasificare și sortare. Cultivarea plantelor dense și tehnologia de monitorizare Internet of Things (IoT) sunt adoptate pentru a obține un control complet-procesului, de la polenizare, gestionarea apei și a îngrășămintelor până la recoltare și depozitare. Perioada de depozitare în depozite în atmosferă controlată (CA) poate depăși 4 luni, permițând o aprovizionare stabilă-pe tot parcursul anului și asigurând o disponibilitate constantă pentru piețele de peste mări.
Asigurarea calității
Produsul respectă standardele internaționale de produse agricole și alimentare, fără agenți de coacere și ceară artificială. Prin controlul dublu al calității al sortării automate și al re-inspecției manuale, rata fructelor premium-este cu 20 de puncte procentuale mai mare decât cea a soiurilor obișnuite. Bazându-se pe un lanț industrial complet de export și servicii vamale specializate, a fost exportat în multe țări prin transport transfrontalier și este foarte recunoscut de distribuitorii și consumatorii de peste mări.
Tag-uri populare: congelare mere verzi, China congelare mere verzi producători, furnizori, Mere ușor de curățat, Mere proaspete Pink Lady, Mere de calitate superioară pentru produse proaspete, Mere de piață, Mere directe din livadă, Mere Organice pentru Gustări Gala