Orez cu hrișcă tartară

Zone de producție de bază: provenite din zonele centrale de-altitudine mare de plantare de hrișcă tartară, cu o altitudine de 2.000–2.800 de metri și o temperatură medie anuală de 10–15 grade . Radiația ultravioletă puternică și diferența semnificativă de temperatură ziua-noaptei facilitează sinteza ingredientelor active, cum ar fi rutina, făcându-l una dintre principalele zone producătoare de hrișcă de-tartară de înaltă calitate la nivel mondial.

Caracteristicile materiei prime: Selectate din soiurile premium de hrișcă neagră tartară, boabele sunt maro adânc și plinuțe. Conținutul natural de rutină este de peste 10 ori mai mare decât cel al hrișcii obișnuite. Nu se amestecă cereale vechi în-doar boabele proaspăt recoltate din sezonul curent sunt folosite pentru a asigura prospețimea nutriției și a gustului.

Cultivare și management: Îngrășământul organic pentru gunoi de grajd de oaie se aplică pe tot parcursul ciclului de creștere, fără pesticide sau îngrășăminte chimice utilizate. Cultivarea respectă pe deplin standardele agriculturii ecologice.

Tehnologia de procesare: Stratul exterior de tărâțe de hrișcă tartară este păstrat pentru a evita deteriorarea ingredientelor active cauzate de temperatura ridicată. După decorticare, boabele sunt supuse sortării culorilor și eliminării impurităților, rata de integritate a particulelor ajungând la peste 95%.

Aspect și gust: Boabele de orez sunt maro intens, mici și uniforme ca mărime, fără boabe sparte și impurități. Cand este gatit, are un gust usor amar urmat de un postgust dulce, cu un parfum natural de cereale. Textura este moale și lipicioasă, fără a fi aspră, potrivită pentru diverse metode de consum, cum ar fi gătirea terciului, înăbușirea orezului și măcinarea pulberii.

Puncte de vânzare de bază: conținut natural ridicat de rutină, zahăr scăzut și IG scăzut (GI≈45), ideal pentru persoanele cu nevoi de control al zahărului din sânge; Atribute puternice de omologie a alimentelor-medicinei cu credibilitate de înaltă calitate; Stabilitate excelentă la depozitare și transportabilitate, cu rata de pierdere transfrontalieră -mai mică sau egală cu 2%.

Componente nutriționale: La 100 de grame conține rutina mai mare sau egală cu 1,5 g, fibre alimentare mai mari sau egale cu 8 g și proteine ​​mai mari sau egale cu 11 g. De asemenea, este bogat în flavonoide, magneziu, seleniu și alți nutrienți. Printre acestea, rutina ajută la susținerea elasticității vasculare, făcându-l o materie primă premium pentru alimente funcționale.

Standarde de siguranță: Certificarea organică asigură rezultate „nedetectate” la testele de reziduuri de pesticide; conținutul de metale grele este cu mult sub limitele internaționale; -fără gluten și{1}}fără aditivi.

Scenarii de consum diverse: gătiți în terci de hrișcă tartar sau orez, combinat cu cereale amestecate pentru a crește densitatea nutrițională; Prelucrare funcțională: măcinați în pudră de hrișcă tartară pentru a face pâine-fără gluten și batoane energetice sau extrageți rutina pentru utilizare în produse alimentare sănătoase; Ingredient pentru masă ușoară: adăugat în salate și deserturi pentru a adăuga straturi de aromă naturală amară, potrivite pentru catering-sănătății de calitate-de conservare.

Condiții de depozitare: ambalaj-sigilat în vid, depozitat la temperatura camerei ferit de lumină, cu o perioadă de valabilitate de 8 luni; Refrigerarea la 0-5 grade poate prelungi perioada de valabilitate la 12 luni. Se recomanda consumul produsului in termen de 2 luni de la deschidere.