Poziționarea de bază
Cu o istorie de cultivare de peste 2.000 de ani în China, perele de zăpadă sunt salutate drept „Fructul chinezesc celebru” și „Cea mai bună peră de sub cer”. După ce au obținut certificări internaționale, inclusiv GlobalGAP și ISO22000, acestea sunt exportate pe tot parcursul anului-în numeroase țări și regiuni din Asia de Sud-Est, Orientul Mijlociu, Europa și Rusia.
Regiunile de producție de aur și avantajele ecologice
Zonele de producție de bază sunt situate în centura optimă de creștere a perelor, între 37 de grade N–38 de grade N. Având un climat continental cald, temperat semi-umed, de muson, regiunile sunt ideale pentru acumularea de zahăr și substanțe aromatice în fructe.
Caracteristici de aspect
Fructele sunt perfect ovale sau larg rotunde, cu forme plinute și regulate. Diametrul fructului este uniform Mai mare sau egal cu 8 cm, cu standarde clare de clasificare. Coaja are o culoare de bază gălbuie-verde, punctată cu lenticele fine maro deschis și este acoperită cu un strat natural de ceară, prezentând o suprafață netedă, curată, fără pete de rugină. Perele în pungi sunt galbene sau galben crem, devin treptat aurii și translucide după depozitare, cu un luciu general proaspăt și elegant.
Gust și Savoare
Pulpa este la fel de albă ca jadul, crocantă, fragedă și delicată, cu suc abundent la mușcare, cu un randament de suc de peste 85%. Conținutul solid solubil variază de la 11% la 16,5%, împreună cu un conținut scăzut de acid organic și un raport ridicat de zahăr-acid, oferind un gust dulce și răcoritor, fără nicio aciditate sau astringență. Perele au o dulceață unică de zahăr-ca și o aromă plăcută, cu un postgust de lungă durată-. După 7-10 zile de tratament post-maturare, amidonul se descompune în continuare în zahăr, făcând dulceața mai intensă, ceea ce satisface preferințele gustative ale consumatorilor din diferite regiuni.
Valoarea nutrițională și beneficiile de bază
Cu un conținut de apă de peste 85%, perele de zăpadă sunt un excelent aliment natural hidratant. Fiecare 100 de grame de carne conține aproximativ 4 mg de vitamina C, 85 mg de potasiu, precum și vitamine B, fibre alimentare și compuși polifenolici. Fibrele alimentare și pectina pot promova peristaltismul intestinal și pot ajuta digestia; potasiul ajută la reglarea echilibrului electrolitic al organismului și la ameliorarea oboselii; Vitaminele B sunt benefice pentru protejarea inimii și reducerea oboselii.
Recoltarea, depozitarea și avantajele lanțului de aprovizionare
Perele se recoltează în loturi în funcție de maturitatea lor pentru a asigura o aromă optimă. Tratamentul de pre-răcire este finalizat în 24 de ore de la recoltare, iar perioada de conservare poate ajunge la 5-7 luni.
Asigurarea calității
Calitatea respectă cu strictețe standardul național de produs pentru indicația geografică (DB13T 2652-2018). Perele sunt lipsite de coacere artificială și epilare artificială. Acestea sunt clasificate cu echipamente de sortare automată în funcție de diametrul fructelor, culoarea și gradul de defect, urmate de reinspecție manuală pentru a elimina fructele substandard. Toate testele privind reziduurile de pesticide sunt trecute, iar conținutul de metale grele este mult sub standardele internaționale. Cu calificări complete de export, Snow Pears are încredere profundă de către distribuitorii și consumatorii de peste mări.
Tag-uri populare: pere proaspete livrate, China pere proaspete livrate producatori, furnizori, Congelarea perelor crude, Pere de zăpadă proaspăt culese, Pere bogate în umiditate, Pere Orchard Direct, Pere congelate rapid, proaspete și blocate, Depozitarea perelor proaspete