Condimentele fac parte din categoria mai largă de alimente, în special aparținând Grupului 30, care este mâncarea comodă. Produsele cu tăiței condimentate, ca tip de hrană de consum, se încadrează, de asemenea, în Grupa 30 pentru înregistrarea mărcii comerciale. Această categorie include condimente precum sare, sos de soia, oțet, muștar, glutamat monosodic (MSG) și sosuri, precum și arome alimentare și condimente. Pe piața comercială a mărcilor comerciale, există diverse nume de mărci comerciale potrivite pentru industria condimentelor, cum ar fi „” (Jingdao), „” (Xianpin), „” (Qu Yuan) și „” (Miaoweishi).
Când utilizați produse cu tăiței condimentate, trebuie reținute următoarele puncte:
1. Producătorii trebuie să respecte prevederile *Standardului național de siguranță alimentară pentru utilizarea aditivilor alimentari* (GB 2760), folosind aditivii alimentari rațional și fără a depăși domeniul sau limitele de utilizare.
2. În timpul procesului de producție, *Standardul național de siguranță alimentară pentru igiena generală în producția de alimente* (GB 14881) ar trebui respectat cu strictețe pentru a asigura curățenia fabricii și a instalațiilor de igienă și pentru a consolida managementul igienei producției.
3. Managementul sănătății angajaților trebuie implementat pentru a preveni contaminarea biologică, chimică și fizică.
4. Atunci când achiziționează materii prime, producătorii trebuie să auditeze cu strictețe furnizorii pentru a se asigura că materiile prime și auxiliare achiziționate îndeplinesc standardele de siguranță alimentară, au surse clare și etichete clare și că garantează calitatea ingredientelor alimentare, aditivilor alimentari și a produselor-conexe alimentare utilizate.